夏日炎炎 , 日头晒 , 温度高 , 人就容易急躁上火 , 心里或许只有一个念头:想凉快些!此时 , 对于产后恢复许多不利事项 , 像喝冰水、大吹冷气、洗冷水澡等 , 没有什么该做不该做的 , 只想要凉快……凉……快……
其实新妈们想凉快些 , 不必这样大费周章做些对身体恢复不好的事情 , 吃碗凉面就好了 。凉面简单来说 , 就是面条煮熟后用凉水一过 , 淋上调味料(醋、芝麻酱、香油等) , 再拌上鸡蛋丝、黄瓜丝、豆芽等配料 , 一闻到 , 哎哟股 , 那个胃口大开 , 不是开玩笑的 。新妈们还等什么 , 赶紧买一碗或自己做一碗吧!
凉面的做法如下
准备材料:面一份、蛋一个、黄瓜一根、萝卜干些许
1.在锅里烧开水 , 水中加盐煮开 , 滴少许油 , 放入面条
2.等待2-3分钟 , 观察面条状态 , 确认煮熟后 , 把面条捞出放入冷水中浸泡
3.浸泡2分钟后 , 把面条捞出沥干水分 , 放置一边备用
4.然后打蛋 , 搅拌 , 煎蛋 , 切丝 , 备用
5.洗净黄瓜 , 切丝 , 备用
6.准备酱汁:醋、香油、芝麻酱 , 依个人口味酌情添加分量即可 , 搅拌均匀 , 备用
7.然后把备用的所有材料 , 面条、黄瓜丝、鸡蛋丝、萝卜干放入碗内一起搅拌 , 搅拌均匀后 , 倒入准备好的酱汁 , 凉面就完成了
【夏季降温的凉面做法 新妈可以吃哦】 温馨提示:
要是新妈们是香菜或者香葱的爱好者 , 也可以自行添加的 , 绝对会好吃翻倍上 。要是新妈是见香菜或葱格杀勿论的 , 但就忘记这个小贴士吧 。哎呀 , 忘记说最后一个重要的步骤了 , 那就是:开吃吧!
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