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1.食材:刀削面(超市有卖)、五花肉(稀释剂)、土豆、芹菜杆、甜面酱、豆瓣酱、蔬菜；辅料:桂皮、八角、姜、葱、蒜、料酒、酱油、胡椒粉、番茄酱、胡椒粉 。
2.五花肉切?。炼购颓鄄斯Ｇ卸?。将葱切成葱花、蒜瓣丁、姜末备用 。
3.锅内热油，将准备好的桂皮、八角上油，然后捞起 ， 放入姜末、花椒、辣椒翻炒，再将五花肉翻炒至发白，加入适量料酒和生抽 。
4、继续翻炒，然后加入一袋甜面酱 ， 两勺豆瓣酱，番茄酱，翻炒，加水再煮一会，这样肉酱就做好了 。
【杂酱刀削面的做法大全窍门】5、锅里加开水，开三次就行了 ， 把洗好的菜放最后一个，把哨子倒在锅上 。
以上解释了杂酱刀削面的做法窍门 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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