文章插图
1.在面粉中加入酵母，在制作面团时适当加入一些糖 。建议加白糖 。白糖的作用是让发酵快速彻底 。馒头或小笼包又大又蓬松，容易吸收 。
2.将水慢慢倒入混合好的面粉中 。和面的时候可以加点奶粉 。如果你想吃有奶味的营养馒头 ， 可以在里面加奶粉 。这样不仅面团发酵快，而且面团发酵彻底，包出来的馒头也很软很蓬松 。
3.边倒边搅拌，做成面团 。
【包子怎么发面才松软】以上解释了包子是如何变软的 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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