文章插图
1、主料：米粉51g，低筋面粉30g，酵母粉2g，提子干50g 。
2、调料：水100g 。
3、在来米粉，糖，酵母粉，低筋面粉，紫米粉，提子干等称好备用 。
4、把所以的材料放在容器里，加入水拌匀 。
5、盖起来发酵两个小时，上面有泡泡才可以 。
【紫米提子发糕怎么做 紫米提子发糕的家常做法】6、面糊发好，倒入小的杯子里，蒸20分钟，即可 。

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