春季万物生发，记住这4种“发物”少吃，多吃6种“凉菜”，收藏( 三 ) 春季万物生发

茼蒿菜
粉蒸茼蒿菜的做法：
1、将茼蒿菜用清水洗净，控干水分备用。
2、大蒜去皮切碎末放入碗里，加入香油，香醋，食盐拌匀备用。
3、往茼蒿菜里加入面粉拌匀，放入蒸笼里，隔水大火蒸熟端出来，配上蘸料食用。

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粉蒸茼蒿菜
六、小白菜
小白菜的叶子是翠绿色，菜杆是白色，口感：非常脆嫩爽口，最适合用来炒菜食用，或是煮汤都可以。小白菜是一种介于大白菜和小青菜之间的其中品种。小白菜含有大量维生素，钙，铁，纤维素，胡萝卜素，镁，钾等营养成分。春天最适合多吃些小白菜，对身体有很多的好处。

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小白菜
小白菜炒鸡蛋的做法：
1、将小白菜用清水洗净，切成小段，大蒜去皮洗净切片。
2、往碗里打入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，加入胡椒粉拌匀。
3、锅里倒入食用油，油热下入鸡蛋液翻炒成絮状装入盘里。
4、锅里倒入食用油，油热加入大蒜炒香，加入清炒翻炒变软，加入鸡蛋碎，食盐翻炒至熟装盘即可。

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小白菜炒鸡蛋
总结
春天少吃4种“发菜” ，多吃6种“凉菜” ，这样才不容易上火。春天是万物生发的季节，所以我们的饮食要注意，少吃些容易上火的食材，比如以上的4种“发菜” ，多吃些凉性食材，比如以上的6种“凉菜” ，这样才不容易上火。以上的菜谱做法仅供参考，具体还是根据家人的喜好来决定。我是
@湖北人燕子
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