![炒山药的做法大全家常菜窍门](http://img.hubeilong.com/240229/230230F44-0.jpg)
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1.蓝莓山药
蓝莓山药既好看又好吃,尤其是小孩子 。山药的爽滑,加上蓝莓的香甜,真的让人无法抗拒 。做法很简单,我们一起来看看 。先将山药去皮 , 洗净切片,入锅蒸熟,取出放入碗中,捣成泥状 。加入糖和牛奶,搅拌均匀 。
2、山药菜饼
做法也很简单,就是将山药去皮洗净,切块,胡萝卜、火腿肠、青红椒切丁 , 全部放入碗中 , 加入一勺面粉、一勺盐、十三香 , 搅拌均匀,放入锅中上油,用小火慢慢煎两面 。可爱的山药饼干准备好了 。不用说,它们营养丰富 , 味道鲜美 。
3.炒山药
山药可以做成甜品 , 也可以油炸 。下面介绍一下炒山药 。这次用的食材是山药、木耳、胡萝卜、辣椒 。先将山药去皮,洗净,切块,泡发木耳,撕成小花 。如果有根,就把根去掉 。青椒切丝 , 胡萝卜切片 。锅中烧水,水开后将药丸、木耳、胡萝卜片、花椒放入锅中,焯一下淋一下,控一下水分 。锅里热油,葱花姜片煸香,放入上面焯过的食材,翻炒,放入盐、鸡精、蚝油、十三香、酱油,翻炒均匀,水淀粉勾芡,炒至粘稠,出锅装盘 。炒山药做好了 。
【炒山药的做法大全家常菜窍门】以上解释了炒山药的做法 。家常菜的小技巧都分享到这里了 。希望能帮到你 。
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