![包粽子不漏米不开裂的方法](http://img.hubeilong.com/240229/192630OU-0.jpg)
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包过粽子的人都知道,包粽子的时候总会不小心漏米,尤其是煮好粽子后开锅 , 总能看到粽子里有部分米漏了出来 。来,教你做粽子不漏米的绝招 。快来看?。?
操作方法
01.粽子的叶子是漏斗状的 。包粽子的时候 , 米漏不漏跟粽子的用途有很大关系 。包粽子的时候要把粽子的叶子做成漏斗状 , 这样包粽子的时候糯米就不容易漏出来 。
02.拧紧粽子叶的底部 。包粽子的时候,一定要把粽子叶的底部扎紧,这样糯米就不会从底部漏出来 。很多人觉得这样包出来的饺子太小了,但是如果松了会有漏米的情况 。
03.糯米不要放太多 。很多人喜欢吃大粽子,所以包粽子的时候会放很多糯米进去 。在煮粽子的过程中,如果粽子不结实,糯米喝足水后会膨胀,自然会漏出来,所以不要放太多糯米 。
【包粽子不漏米不开裂的方法】04.把饺子扎紧 。不要用塑料绳绑饺子 。一定要用专门的绳子来绑饺子 。包饺子的时候一定要绑牢,不然糯米会从叶子里跑出来 。
以上解释了包饺子不漏米不开裂的方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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