包粽子不漏米不开裂的方法 _知识经验

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包过粽子的人都知道，包粽子的时候总会不小心漏米，尤其是煮好粽子后开锅，总能看到粽子里有部分米漏了出来。来，教你做粽子不漏米的绝招。快来看?。?
操作方法
01.粽子的叶子是漏斗状的。包粽子的时候，米漏不漏跟粽子的用途有很大关系。包粽子的时候要把粽子的叶子做成漏斗状，这样包粽子的时候糯米就不容易漏出来。
02.拧紧粽子叶的底部。包粽子的时候，一定要把粽子叶的底部扎紧，这样糯米就不会从底部漏出来。很多人觉得这样包出来的饺子太小了，但是如果松了会有漏米的情况。
03.糯米不要放太多。很多人喜欢吃大粽子，所以包粽子的时候会放很多糯米进去。在煮粽子的过程中，如果粽子不结实，糯米喝足水后会膨胀，自然会漏出来，所以不要放太多糯米。
【包粽子不漏米不开裂的方法】04.把饺子扎紧。不要用塑料绳绑饺子。一定要用专门的绳子来绑饺子。包饺子的时候一定要绑牢，不然糯米会从叶子里跑出来。
以上解释了包饺子不漏米不开裂的方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。