![煮粽子凉水还是热水下锅 下锅煮粽子用冷水还是热水](http://img.hubeilong.com/240229/1Z25Q325-0.jpg)
文章插图
【煮粽子凉水还是热水下锅 下锅煮粽子用冷水还是热水】1、煮粽子最好还是凉水下锅 , 要是直接使用热水的话 , 糯米突然受到高温 , 容易开花或者是急速膨胀 , 这样煮粽子就会开口 , 不能继续食用了 , 还容易出现夹生等问题 , 要是冷水下锅的话 , 就能让其均匀受热 , 吃起来口感也更好 。
2、正确煮粽子的方法是冷水下锅 , 并且要先煮后焖 , 一般一锅粽子要煮3个小时 , 再焖一个小时 。
- 夏天粽子常温能隔夜吃吗 冬天煮熟的粽子常温过夜还能吃吗
- 从冰箱冷藏拿出来的粽子需要蒸多久? 冰箱冷冻拿出来的粽子要蒸多久
- 包粽子碱水什么时候放 包粽子食用碱什么时候放
- 为什么粽子叶煮出来是绿色的 粽子煮好后粽叶还是绿色的
- 煮熟的粽子放在冰箱里面可以吗 煮熟的粽子可以放冰箱吗
- 冷冻的玉米直接煮吗 冷冻的玉米直接煮还是解冻煮
- 粽子漏米后还能吃吗 粽子漏米能煮吗
- 高压锅煮饭上气几分钟可以好 高压锅煮饭上气几分钟
- 电锅煮粽子的方法与步骤
- 棕子是煮还是蒸 粽子是煮还是蒸好