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【蒸米饭太黏了怎么补救 蒸米饭太黏了怎么办】1、米饭太黏其实没有太好的解决办法，但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬 。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭，都是不错的选择 。
2、蒸饭前锅底里外都要刷干净，特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净 。绝对不能有杂物 。
3、如果蒸米饭的时候你在旁边的话，自动跳下的时候你就要把电源拔掉，让它自己靠余热焖10分钟到20分钟以上就可以了 。
4、如果时间紧有其他的事需要离开，米饭熟了自动跳下时，进入保温状态时间长了都会有少许粘锅底 。
5、要想彻底解决问题是一个很专业的工作，需要调整一下保温回路的双金属触点的间隙，把控制温度调低一些就行了，一般50℃--60℃左右 。我家的电饭锅就是这样治好的 。
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