哪些水果可以做芋圆 有哪些水果可以做芋圆


哪些水果可以做芋圆 有哪些水果可以做芋圆

文章插图
【哪些水果可以做芋圆 有哪些水果可以做芋圆】1、奇异果 , 蓝莓、火龙果等水果可以制作成芋圆 , 方法是:把水果切成小块 , 放入榨汁机 , 打成果泥 , 倒入奶锅加热 , 把煮好的果汁倒入准备好的薯粉中 , 然后捏成小圆团 , 再放入烧开水的锅中 , 煮上15分钟即可 。
2、把所有的水果洗净切成小块备用 , 再分别装入榨汁机中打成果泥 , 倒入奶锅中 , 小火加热到冒泡 。
3、木薯粉分成50克一份 , 再把烧开的果汁中迅速加入木薯粉 , 搅拌至干粉 , 再用手揉成团 , 再分割揉成小丸子 , 其他三种水果也按此步骤做好 。
4、锅中烧开水 , 加入西米大火煮10分钟焖5分钟 , 然后捞出过凉水冲洗放入碗中备用 。
5、另起锅烧开水 , 放入水果芋圆 , 不停的搅拌 , 免得粘锅了 , 搅拌至珍珠浮起 , 捞出过凉水 。
6、把水果芋圆跟西米混合 , 加入椰浆 , 再根据自己的口味加入蜂蜜调味即可 。