羊肉是肝病的“发物”?提醒:不想肝脏被“掏空”,这3物也要远离
羊肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、碘等矿物质 , 非常有营养 , 不论是炖汤还是其他做法 , 已成为上餐桌上不可少的一道美食 , 但对于肝不好的人来说 , 羊肉会造成肝火旺盛 , 不利于肝病恢复 , 因此也被称为“发物” 。
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【羊肉是肝病的“发物”?提醒:不想肝脏被“掏空”,这3物也要远离】除了羊肉以外 , 不想肝脏被“掏空” , 肝不好的人 , 这3物也要远离
1、生鱼肉、海鲜
很多人喜欢吃海鲜或者直接吃鱼肉、海鲜刺身 , 也就是生着吃 , 也许这样口感比较好 , 但其实这样对我们的肝脏非常不友好 , 这是因为这些水产品中很可能会藏有虫卵或病菌 。
而这些虫卵或病菌也会直接对肝脏下手 , 肝脏的主要职能就是负责排解这些毒素 , 也是最先接触这些外来的毒素 , 当排解不了的时候 , 肝细胞就会因此受到损伤 , 增加患上肝病的风险 。
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2、肥肉
肥肉对部分人来说 , 也是一道非常可口的美味 , 经过煎炒会变得非常香 , 但在肥肉中含的脂肪非常多 , 并且在烹饪的过程中还会添加很多食用油 , 这些油会转化为热量或脂肪 , 牢牢地吸附在肝脏上 。
对于肝脏没问题的来说 , 分解这些脂肪已经非常费力 , 而对于经常熬夜、喝酒等肝脏本就不好的人来说 , 经常吃肥肉更是雪上加霜 , 所以建议大家尤其是肝不好的人一定要尽量远离这类食物 。
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3、变质到一半的食物
很多中老年人在年轻时经历过生活的心酸后 , 平常是非常节俭的 , 但这有好处也有坏处 , 对于部分发霉的食物 , 很多人会怕浪费 , 只将发霉的部分扔掉 , 剩下外表看着没问题的 , 留着继续食用 。
但食物一旦发霉 , 整个内部都已经被发霉物质--黄曲霉素所侵占 , 你能看到的坏掉的部分只是比较严重 , 其实整个都不能再继续食用 , 这会给我们的肝脏增加排毒、解毒的负担 , 长时间运转负担过重就会造成一定的损伤 。
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小贴士:平常需要熬夜、喝酒等对肝脏造成一定损伤的人群 , 一定要多重视给肝脏补充营养 , 及时修复受损的肝细胞 , 日常也要坚持运动、锻炼 , 加快身体的新陈代谢 , 将毒素排出体外 , 维护身体健康 , 远离肝脏疾病 。
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