【剁牛肉馅怎么做好吃】
文章插图
1.将买来剁碎的牛肉用水洗净 。
2.拆卸较厚的蒙皮 。
3.切成大小适中的块 , 放入冰箱冷冻 。
4、冷冻两三个小时,一般冷冻到摸起来比较硬,拿刀切到可以切的程度 。
5、切片,你会觉得像切菜一样毫不费力,甚至在筋膜处 。
6、切丝,将丝切丝,冷冻后切丝 。是不是很简单?真的像切菜一样简单 。
7.当所有的块都切好了,肉也差不多融化了,就可以开始剁了 。
8.轻松拿起来几分钟就好了 。
以上讲解了牛肉馅的制作方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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