文章插图
1.材料:葡萄干60克 , 盐12克,蛋黄20克 , 白糖35克 , 酵母12克,面粉200克,油40毫升 。
2.干酵母加水,面粉拌匀,加入油、盐、白糖、蛋黄揉成面团 。
3.提子用水软化,将面团擀成面片,均匀撒上提子对折,擀成圆形面片,中间均匀叉出一个小洞,放入烤箱 。
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