文章插图
笋干吃之前一定要浇水 。需要准备的工具:食用碱 ， 笋干 。一共三个步骤 ， 下面是泡笋干的详细操作:
浸泡
将笋干放入清水中，浸泡一夜一天，中途换水 。也就是前一天晚上泡好，第二天做晚饭 。
第二步:放食用碱 。
泡过的笋干不能马上用，因为笋干上面泡过，下面还是硬的 。锅中烧开水，加入笋干和食用碱，煮5分钟 。
冲洗
当笋干底部能用筷子穿过时，取出笋干，用冷水冲洗干净 。
总结:以上是关于如何把笋干泡到软糯可口的具体操作步骤 。希望对大家有帮助 。
【笋干怎么泡发才软才好吃呢图片】以上解释了笋干是如何软糯可口的 。图片分享到这里，希望对大家有所帮助 。

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