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步骤1
食材：牛肉500克、大蒜2瓣、青椒30克、红椒30克、油适量、淀粉适量、生抽1勺、蚝油1勺 。

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步骤2
牛肉洗净切丁 。

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步骤3
大蒜对半切开 。【蒜烧牛肉粒的做法 蒜烧牛肉粒怎么做】

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步骤4
青椒切丁 。

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步骤5
甜椒切丁 。

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步骤6
粉加水调制成水淀粉 。

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步骤7
锅中热油，下入蒜粒炒香，下入牛肉粒爆炒30秒，加入生抽，蚝油，甜椒，青椒翻炒，调入水淀粉，翻炒均匀收汁，即可出锅 。

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