1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2 , 否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来 。
2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏 。注意!盖子与滤网不可以直接加热 。
3、将盖子与滤网盖上,快速抽动滤网将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底,因为是要将空气打入牛奶中,所以只要在牛奶表面动作即可;次数也不需太多,轻轻地抽动三十下左右即可 。
4、移开盖子与滤网,用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉,留下的就是绵密的热(冰)奶泡 。
【咖啡表面怎么用牛奶冲出图案】5、左右晃动拿着拉花杯的手腕 , 重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动 。请注意,这个动作纯粹只需要手腕的力量,不要整只手臂都跟着一起动 。当晃动正确时 , 杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹 。
6、逐渐往后移动拉花杯 , 并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线,画出杯中叶子的梗作为结束 。
- 保鲜柜风扇噪音大是怎么回事
- 面筋卷怎么做好吃 面筋卷好吃做法
- 苹果手机微博怎么打开相机权限
- 对怎么组词一年级上册 对怎么组词
- 老南瓜怎么炒才好吃 炒老南瓜的做法
- 小度在家怎么关闭儿童模式
- 吱怎么组词? 吱怎么组词
- qq戳一戳怎么设置
- 鸡蒸着吃怎么做好吃 隔水蒸鸡的做法
- 喝茶喝多了会怎么样 喝茶过多会怎么样