1、材料:生蚝肉150克,海带50克,生姜2片 , 葱2根,料酒、精盐、味精、猪油、肉汤各适量 。
【生蚝汤制作方法教程】2、将生蚝肉洗净;海带浸发,取出洗净,切丝;姜洗净,切成片;葱洗净,切成葱花 。
3、锅内放猪油烧热,下姜片、葱花煸出香味,烹入料酒,加肉汤、精盐,倒入生蚝、海带,煮一段时间加味精调味即成 。
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