本文转自:海南共青团海南共青团海南青年官方平台最近这轮强冷空气的来袭让人猝不及防这几天海...|寒冷的天气和哪些海南美食最配?( 二 )
吃起来菜质润滑爽脆 , 气味香鲜 , 搭配酸甜开胃的什锦酱 , 吃上一锅大汗淋漓 。 天冷时 , 一份斋菜煲立马让你恢复元气!
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海鲜火锅
海南靠海 , 海鲜火锅绝对是不能少的 。 一锅清亮亮的近似于清水的锅底 , 用不着任何调味品 , 各种海鲜下进去 , 保证了海鲜最原汁原味的口感 , 这是来自大海的味道 。 蘸上带有海南风味的小青桔的味碟 , 鲜美可口 。
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清淡的锅底吃到最后 , 经过各种鱼虾贝类涮过的锅底就会变成一锅海鲜浓汤 。 当冷空气碰上火热的海鲜火锅 , 这大概就是最温暖的海南味道吧 。
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后安粉汤
在海南 , 嗦粉是一个必修“早课” 。 后安粉是海南万宁的特色小吃 , 因后安镇而得名 , 讲究“粉嫩、汤鲜、料香、味美” 。
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后安粉条取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉 , 调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮 , 再切成条状 。 汤底由猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬制而成 。 出锅前 , 加上一整颗用汤底煮好的鸡蛋 , 配与大肠、小肠等等 , 再注入滚烫浓香的后安汤 , 香味四溢 。
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辣汤饭
辣汤饭 , 老海南人的灵魂美味 。 将猪肚、猪心、猪肠、猪舌、半肥瘦猪肉等各种猪内脏切成一块块 , 装入一个大碗 , 放上一点咸菜和葱花 , 再倒入一大勺热腾腾的冒着胡椒香气的高汤 , 辣汤饭就可上桌了 。 一碗辣汤、一碗米饭、一份香葱煎蛋和一份腊肠 , 是一顿辣汤饭的标配 。
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辣汤端到桌上 , 浓浓的胡椒香扑面而来 , 舀一勺放到嘴里 , 辣中伴着肉汁的香味 , 让人欲罢不能 。 一口辣汤一口米饭 , 真是香到无与伦比 , 暖暖的胡椒辣汤在冷空气里治愈你的胃~
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美食可以治愈一切
希望这些海南美食
能陪青们抵御这次寒潮
暖暖度过每一天
除了吃温暖的食物以外
还可以怎么防寒保暖呢?
讲究穿戴
湿冷天时 , 除多穿保暖外 , 更要注意保持衣服干燥 。 在低温环境中 , 要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等 。 服装、鞋、手套等应避免潮湿 , 保持干燥 。 手脚部位不可缚紧 , 以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等 。
规律运动
提高自己的抗寒能力 , 运动是最好的方式 。 持续规律的运动养生习惯 , 可让怕冷者的体质得到改善 。 运动可刺激肌肉、加快血液循环 , 提升免疫力 。
热水泡脚
热水泡脚 , 能让身体暖起来 。 每次泡脚最好坚持二十分钟左右 , 而且在这段时间内 , 要适时需加热水 , 效果会更好 。
气温较低
小伙伴们要注意保暖
做好御寒措施 , 谨防感冒哦~
在你心中排名第一的
降温必吃食物是什么?
快在评论区和团团说说!
来源丨海南共青团综合整理自琼游、深夜爱报社、海南广播电视总台等
编辑丨小捷校审丨妍妍
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