西兰花|多给孩子吃的家常菜，营养补脑，热量低，端上桌孩子们抢着吃食用价值|维生素b6|抗衰|食物

宝爸育儿路每天分享育儿小知识猪肉现在的价格比涨价之前高出了不少，吃肉感觉很奢侈了，孩子一天是无肉不欢，关键孩子上学早起晚归，很辛苦，不吃肉，那就靠蔬菜和鸡蛋来补充孩子的营养。
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今天给大家推荐一道家常菜：西兰花胡萝卜炒鸡蛋，孩子常吃有利于保护眼睛，清肝明目。免疫力增强。而且还有助于孩子大脑发育。
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西兰花的营养价值很高，补肾益精、健胃消食、抗衰老，美白等，最关键的是可以增强记忆力、促进生长发育，特别是孩子多吃西兰花是大有好处。
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西兰花中还含有丰富的维生素C和B族维生素，同时也含有丰富的铁，西兰花中含有维生素K和维生素P，这两种物质能够增强血管壁，有助于维C等维生素的吸收和起效，
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西兰花富含一种叫做“索弗拉芬”的物质，这种物质一种酶，这种酶可以促进细胞形成一层对抗外来致癌物的膜，从而有效的起到防癌抗癌的作用。同时西兰花中富含的各种维生素，锌，硒等微量元素，对于提高身体免疫力也有很大的帮助。
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