手脚|天冷,女人手脚容易冰冷,教你几道养生菜,常吃气色好,全身暖和
天冷,女人手脚容易冰冷,教你几道养生菜,常吃气色好,全身暖和
随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越来越少。
但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。
抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。
【 手脚|天冷,女人手脚容易冰冷,教你几道养生菜,常吃气色好,全身暖和】
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蒜爆牛蹄筋
做法:1、蹄筋1根洗净后用水,香叶,葱姜,料酒,八角,花椒,小茴,山楂,用高压锅压40分钟~50分钟,熟牛蹄筋切小段。
2、青椒黄椒各切菱形块,蒜剥好后拍碎;炒锅热油后倒入青红黄椒块和姜片大火翻炒数下,加盐和糖调味后 放入碗内待用
3、炒锅放少油,放入大蒜爆香并用小火煎至棕色,转大火,下蹄筋、青红黄椒和青蒜段,加蚝油淋料酒,继续大火翻炒1分钟左右,加盐、糖、鸡精调味,淋香油出锅。
奶油芝士焗生蚝,扇贝
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用料
生蚝两个;扇贝两个;淡奶油:(动物性:)30克;盐适量;芝士适量;淀粉适量;欧芹碎适量
>把生蚝扇贝清理干净,取一个小碗,倒入淡奶油,盐适量,欧芹碎,淀粉一小勺,搅均匀,
>淋在生蚝,扇贝上,再撒上芝士,放入烤箱180度25分钟左右,就好了!
>地狱猪手煲
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鲜蘑菇6朵;猪手一大只;甜玉米两根;老姜4片;大葱3段;朝天椒2根;青蒜2棵;甜面酱1勺(10g);郫县豆瓣酱1汤匙(15g);辣椒粉2茶匙(10g);小茴香3g;料酒2汤匙(30g);油1汤匙(15ml)
>猪手洗净斩大块放入锅中加足冷水大火烧开2分钟后关火倒掉水撇去浮沫备用。
>电压力锅内倒入料酒、加入姜块和大葱段和备用的猪手加足量的水使用电压力锅的豆类/蹄筋一栏即可。
>甜玉米切比较窄的段香菇洗净去蒂。青蒜切斜片。朝天椒切片。
>等待的时间调好一碗调料:油(我用葱油)烧到五成热后放入郫县豆瓣酱和甜面酱、小茴香、辣椒粉炒出香味后装盘备用。
>猪手压好后待用,取一沙煲或者煮锅炖锅都可以,倒入炒好的调料再倒入猪手和猪手汤,大火一直烧开后再烧10分钟倒入玉米段和香菇朝天椒中火煮至汤浓味香。
>最后趁着锅中汤汁滚烫时候,上面撒些青蒜提香。
>这几道菜谱,有你喜欢吃的吗
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