文章插图
1、食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g 。
2、将整块肉洗净，入凉水锅加入葱姜，料酒，桂皮，水开后小火熬制1小时至成熟捞出，沥干水分，在皮面上涂成一点老抽，等凉了后，用油把皮的一面炸成金红色！
3、肉凉了，切成0.4毫米厚的片，皮朝下一块一块的码好 。
【扒肉条家常做法 扒肉条怎么做】4、然后把剩下的豆腐块，葱、姜、桂皮，倒在肉上里，加入一点水，没过原料，然后上火蒸80分钟，把汤汁倒入盘中，把料去掉，在把肉倒扣在汤汁上，然后在淋上一点熟芝麻，盘中再放上切好形状的酸黄瓜，去油腻 。

• 十二生肖花馍的做法
• 南瓜麻花的家常做法
• 红薯馒头做法 怎样做红薯馒头
• 凉拌糖醋莲藕的做法
• 蒜苔鸡蛋怎么炒 蒜苔鸡蛋的做法
• 咖喱蔬菜的做法窍门
• 苦瓜黄豆骨头汤的做法窍门
• 百合熬稀饭怎样做 百合稀饭做法介绍
• 柚子皮怎样做来好吃 柚子皮做法介绍
• 好吃简单年夜饭菜谱 好吃简单年夜饭菜谱及做法