白木香和沉香有什么区别

部位不同:白木香是沉香树上没有结香的白木部分,多为边材;沉香是含有树脂的心材 , 是油脂木质混合而成的结合体 。只要有沉香树 , 就一定会有白木香,但并不是说所有的沉香树都能结出沉香 。沉香的形成受环境、气候、时间、过程等多种因素影响 。
香味不同:香味是沉香最独特的地方,是任何香料无法复制的 , 而沉香的香味众多,有“六国五味”之称 。不同产区的沉香香味呢也有所不同,清甜、奶香、花香、甜中富有凉意等,香味都是淡淡的、一阵阵的 , 闻过之后非常舒服 。白木香不含树脂,气微、味淡 。明确这两点基本就可以区别白木香与沉香了 。
沉香:
【白木香和沉香有什么区别】沉香,是瑞香科、沉香属的一种乔木,高5-15米 。树皮暗灰色 , 几平滑,纤维坚韧;小枝圆柱形,具绉纹,幼时被疏柔毛,后逐渐脱落 , 无毛或近无毛 。产于中国广东、海南、广西、福建等地 。喜生于低海拔的山地、丘陵以及路边阳处疏林中 。
老茎受伤后所积得的树脂俗称沉香,可作香料原料,并为治胃病特效药;树皮纤维柔韧 , 色白而细致可做高级纸原料及人造棉;木质部可提取芳香油,花可制浸膏 。