1、方法一：准备一锅热油，把鸡蛋直接打入锅中 。炸一分钟后即可捞出，把鸡蛋切开，撒上黑椒盐，口味更佳 。
【美食鸡蛋做法】2、方法二：在盘里加一勺生抽，倒入亚麻籽油，撒上葱花，加入适量的白开水，搅拌均匀 ， 打入三颗鸡 。把火腿切丁，撒入盘中，用大火蒸八分钟 ， 出锅即可食用 。
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