因为普通的纸张含有一定量的无机盐或丙烯腈 , 放入烤箱和饼干一起烘焙的时候,对身体有一定的影响 。烤饼干,优先选择锡箔纸、油布或者油纸 。
1、因为锡纸的导热效果很好 , 且具有密封性 。
2、油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸 。烤饼干的时候垫在烤盘上 , 防止饼干粘连,粘在烤盘上也比较好清洗 。
【烤箱里可以放普通纸烤饼干吗】3、油布是经过硅化处理的耐高温纤维布 。油布的防粘效果要优于锡纸和油纸,可以不断反复使用 , 清洁也非常方便 。
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