隔三差五，多吃点酸爽菜，2块炒一大盘，增强体质，维C和维K 正月快要结束了

正月快要结束了，正式迎来了春天，春天是万物复苏的季节，气温也开始慢慢回暖了，不过早晚的气温还是偏低，大家要注意及时增减衣物，在换季的时候是最容易感冒的，接下来几天温度渐渐上升，也千万不要随意的脱下衣服，老祖宗说春捂秋冻，现在的天亮的也很早了，大家可以约上邻居朋友家人一起去晨跑，散散步，多呼吸新鲜空气，这样可以唤醒身体一天的活力，也有利于我们的身心健康。春天是养生黄金期，趁现在一定要多吃些健康营养的养生食补，让整个人从头到脚都热乎乎的，今天给大家介绍几道适合春天吃的食补，一起来看看吧。
【隔三差五，多吃点酸爽菜，2块炒一大盘，增强体质，维C和维K】孩子生长发育的过程中需要各种各样的营养物质，家长生活中要常做一些营养美味的食物给孩子吃，能有效帮助孩子生长发育。今天介绍的这道菜就是茄汁花菜，不仅营养美味而且酸甜爽口，孩子爱吃， 2块炒一大盘，增强体质，维C和维K!

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花菜是生活中常见的蔬菜，它含有丰富的营养物质，其中包括了蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素，维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。花菜爽口质地软，老人和孩子都非常适合吃，容易被人体消化，健脾养胃防便秘，花菜中含有大量的抗氧化剂，可以有效预防胃癌和大肠癌的发生。

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花菜中还含有一定量的类黄酮，能有效防治人体被各种细菌，病毒感染，帮助清理血管，阻止胆固醇氧化，对心脏病和中风都有非常好的防治作用。花菜中含有大量的维生素K ，如果孩子生活中小磕小碰都会青一块紫一块的，那就说明他缺乏维生素K ，常吃花菜可以有效改善这种现象。

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经常吃花菜还能改善血管的韧性，让血管变得更加柔软，不容易发生破裂。花菜中丰富的维生素C ，能有效增强肝脏的解毒功能，增强体质提高免疫力，对于常见的风寒感冒都有非常好的预防作用，维生素C还能促进孩子生长发育，变得更加高大壮实
换季的这段日子，气温也是忽高忽低，要是不注意保暖的话很容易就感冒了，虽然已经到了春天，但也不要对自己的身体疏忽大意，以上几道养生食补营养美味，赶紧学会了做给家人吃吧，保持健康的体格迎接春天。