食品名称 | 单位 | 能量 (kJ) | 蛋白质 (g) | 脂肪 (g) | 碳水化合物 (g) | 25g 糖对应的量 |
某100%橙汁 | 每100ml | 203 | 0.6 | 0.8 | 9.3 | 268ml |
某100%橙汁 | 每100ml | 205 | 0.6 | 0 | 10.0 | 250ml |
某可乐 | 每100ml | 180 | 0 | 0 | 10.6 | 236ml |
某发酵乳 | 每100g | 333 | 4.1 | 4.6 | 5.5 | 455g |
某风味发酵乳 | 每100g | 413 | 3.0 | 3.8 | 13.0 | 192g |
某风味发酵乳 | 每100g | 562 | 2.7 | 8.2 | 12.5 | 200g |
某乳酸菌乳饮品 | 每100ml | 287 | 1.2 | 0 | 15.7 | 159ml |
某乳酸菌乳饮品 (低糖型) | 每100ml | 172 | 1.3 | 0 | 8.3 | 301ml |
某奶酪棒 | 每100g | 970 | 8.0 | 14.0 | 18.6 | 134g |
某奶酪棒 | 每100g | 1088 | 6.7 | 19.8 | 14.2 | 176g |
根据上述数据 , 在挑选食品的时候 , 要注意以下几点:
1. 并不是只有可乐等常见饮料的含糖量高 , 一些纯果汁、冰糖雪梨、奶茶里的含糖量也很高 。
2. 酸奶是含有优质蛋白质、钙的营养食物 , 但为了口味 , 生产者也会在酸奶中添加果酱、白砂糖等 , 食用时尽可能选择无添加酸奶 。
3.“1根某某食物中含有6杯牛奶的钙含量” , 不要轻信广告词 , 虽然钙的含量很高 , 但是糖的含量远比6杯牛奶多的多 。
4. 低糖低脂食物不是不添加糖 , 没有甜味的食物也不是绝对不添加糖 。
糖与儿童健康
01
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肥胖与代谢性疾病
当机体摄入的糖超过了日常活动的需要量 , 糖就会在身体里转化为脂肪 , 堆积在皮下及内脏组织中 , 导致肥胖 。 肥胖不仅是高血压、冠心病、糖尿病等心脑血管、内分泌疾病的高危因素 , 也会导致儿童性早熟 , 严重影响儿童生长发育 。 此外 , 长期过多的摄入添加糖 , 可引起胰岛素抵抗、糖尿病和相关视网膜病变、肾病、神经退行性疾病、动脉粥样硬化和慢性炎症疾病 , 严重影响儿童的成年期健康 。
02
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营养不良
糖是人体能量的重要来源 , 但糖类只能供给能量 , 并无其他的营养素价值 , 儿童每天摄入较多糖类食物后 , 能量供给充足 , 势必会减少其他食物的摄入量 , 引起体内蛋白质、维生素、矿物质等营养素缺乏 , 导致营养不良 。
03
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