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【橙皮乳酪馅】1.准备高面粉200克 , 低面粉50克,酵母2.5克,盐2克,水100克左右,三块三角奶酪50克,鸡蛋50克 , 蜜饯橘皮50克 。除了橘子皮,所有材料都放入容器中 。
2.揉出薄膜后,加入切好的橘子皮 。
3.然后揉匀,得到大膜 。发酵到两倍大 。
4.分成三部分 。
5.然后转过身来,静置一会儿 。
6.拿一份出来 。
7.卷起来 。
8.然后静置10分钟 。
9.再推出来 。
10.卷起来 。
11.所有三个面团都以同样的方式操作,放入烤面包盒 。
12、发酵至九分饱 。
13.烤箱预热180度,下层,30分钟左右 。
以上解释了橘皮芝士馅 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。
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