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文章插图
1、先用水将买来的猪利清洗干净;
2、烧开一锅葱、姜水 , 放入猪利 , 水烧开后再放一勺料酒 , 继续煮3到5分钟;
3、将猪利捞出放入冷水中 , 之后用刨刀刨去猪利的白色舌苔;
4、舌苔刨干净之后用剪刀把猪利的舌根剪开;
5、把剪开后舌根里面的粘液清洗干净即可 。