黄豆排骨汤怎么做不腥


黄豆排骨汤怎么做不腥

文章插图
材料:黄豆、姜片、排骨、调味盐 。
1.黄豆用清水浸泡半小时 , 然后取出洗净备用;
2、姜片放入一锅凉水,放姜片去腥 , 大火烧开后放入排骨,煮几分钟;
3、飞后捞出排骨;
4、重新装一锅水 , 放入排骨、黄豆、姜,盖上盖子开始煨,一般2-3小时 。水要一次加完,千万不要中途加水,会影响口感;
【黄豆排骨汤怎么做不腥】5.打开盖子,倒入盐调味 。转大火煮3分钟 , 就可以起锅喝汤了 。百科全书()
以上解释了大豆排骨汤的制作方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。