干豆腐丝怎么炒 怎么炒干豆腐丝


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文章插图
1、干豆腐两张,盐适量,蚝油适量,生抽适量,水适量,油适量 。
【干豆腐丝怎么炒 怎么炒干豆腐丝】2、干豆腐切丝 。备好葱姜蒜,蚝油,生抽,盐,水 。
3、热锅冷油放葱姜蒜煸香 。
4、葱姜蒜煸香后,放干豆腐丝 。
5、放入适量盐,蚝油,生抽 。
6、放好调料后加入适当的水 。
7、把水炒干!没有加淀粉勾芡,如果淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好看!炒好出锅装碟就行 。