它是脂肪的“头号杀手”！经常吃它，腰细了，腿瘦了，小脸更红润现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
减肥是妹子们常谈的话题，却经常有人辛辛苦苦几个月毫无效果；那一定是因为没有选对方法。其实，蔬菜吃对了，就可以让你轻松减脂，冬瓜就是非常合适的减肥蔬菜！冬瓜被称为脂肪的“头号杀手”！据经常吃的妹子表示，坚持吃它之后腰细了，腿也瘦了，小脸更红润了！而且冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。
腐乳冬瓜

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配料：
冬瓜400克、腐乳汁20毫升、腐乳(红)1块、花生油适量、蕃茄酱适量、小葱适量、生抽适量
烹饪步骤：
1.冬瓜准备好

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2.去除瓜皮和瓜瓤

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3.切成均匀的块

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4.用刀先竖着切再横着切数刀，底部不用切到底

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5.全部准备好

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6.将腐乳和腐乳汁放入碗内

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7.用筷子碾碎拌匀

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8.加入少许蕃茄酱

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9.加入少量生抽

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10.搅拌均匀备用

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11.锅热倒入适量油

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12.冬瓜块下锅煎制

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13.一面煎黄再煎另一面

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14.腐乳酱汁放入锅中炒上色

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15.清水从锅边倒入（如果有高汤更佳）

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16.烧至冬瓜变软，酱汁收浓，即可出锅装盘上桌啦。