【地锅炖牛尾的做法 地锅炖牛尾的烹饪方法】
文章插图
1、材料:牛尾800克,干豆角、胡萝卜、芋头、宽粉、油菜各150克,玉米饼5个,红干椒少许 。调料:金黄酱、海鲜酱、蚝油、香辣酱、各15克,盐、味精各5克、高汤500克 。
2、将牛尾斩成寸段,用冷水泡净血水,入高压锅内上火压制25分钟至熟 。
3、起锅放色拉油200克烧至六成热,放上金黄酱、蚝油、海鲜酱、香辣酱炒出红色,再放上牛尾煸炒,加入高汤,放上干豆角、胡萝卜、芋头、宽粉、油菜,红干椒炖大约5分钟,出勺装在地锅里,放上玉米饼即可,锅底点燃酒精块上席即可 。
- 红烧牛肉最忌讳两种佐料
- 东北铁锅炖秘制配方 东北铁锅炖酱料配方有哪些
- 西红柿和鲅鱼怎么做简单 西红柿炖鲅鱼做法
- 白萝卜怎么炖才好吃 炖白萝卜的烹饪方法
- 毛豆炖鸡要怎么做
- 怎样炖兔子肉才能好吃 炖兔子肉的烹饪方法
- 地锅炖鱼的做法 地锅炖鱼的烹饪方法
- 地锅炖鸡的做法 地锅炖鸡的烹饪方法
- 白菜炖豆腐怎么做
- 高压锅西红柿炖牛腩的做法 高压锅版西红柿炖牛腩做法步骤