制作菜花的方法 菜花怎么做才好吃

【制作菜花的方法 菜花怎么做才好吃】

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1、菜花500克,番茄1个 , 植物油25克,葱8克,姜8克,蒜8克 , 盐5克,鸡精1.5克,蒜苗粉少许 。
2、将菜花掰成小花,用水冲洗数次备用 。
3、将花椰菜放入沸水中焯一下,将西红柿切成大块,焯一下,去皮 。
4、将番茄切成小块,将花椰菜加热至八九成熟,捞出并控制水分备用 。
5、锅里放油,烧热,放入葱姜蒜,爆香锅 。
6、翻炒切好的西红柿,直到汤变浓 。
7、放入菜花继续炒 。
8、拌匀 , 加盐和少许鸡精,出锅 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。