月季花的营养价值 _食材

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月季花是一种常见的植物，不见可以观赏还可入药，那么月季花的营养价值是什么呢？月季花的营养成分月季花含挥发油，其成分与玫瑰油相似，大部分为萜醇类化合物，主要为牻牛儿醇、橙花醇、香茅醇、及其葡萄糖甙。另含没食子酸、槲皮甙、鞣质，色素等。
活血调经月季花中含有的玫瑰油，具有活血调经的作用，它与代代花合用，更是治疗气血不和引起月经病的良方。用月季花、代代花各15g ，煎水服。月季花重活血，代代花偏于行气。二药为伍，一气一血，气血双调，其调经活血、行气止痛之功甚好。
镇痛近代药理研究显示，月季花含有的鞣质有镇痛作用，可改善微循环，增加血流量和结缔组织的代谢，降低血小板凝集，所以月季花用来调理血液浓稠也有一定的疗效。脾胃虚弱的人，可在月季花茶中加入适量红糖。
【月季花的营养价值】
抗菌月季花具有较强的抗真菌作用。在3％浓度时即对17种真菌有抗菌作用。已分离出其抗菌的有效成分是没食子酸、槲皮甙等。