海参煲汤放的材料有：海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个 。
具体步骤如下：
【海参煲汤放些什么材料】1、第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净 。
2、用菜刀将泡发后的海参切成薄片，葱切葱花 。
3、锅里放入油 ， 开火加热，加入葱花炒香 。
4、锅内加入适量的水，然后加入海参片 。
5、煮开后往锅内打入一个鸡蛋，用勺子搅拌均匀 。
6、关火加盐调匀即可出锅，这样海参汤就已经完成了 。

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