端午饮食攻略端午节|粽子

美丽的节日，与亲朋好友相聚在一起，难免小酌几杯，或是食用一些高能量的东西，但是健康问题也得考虑哦，身体可是一切的本钱，所以端午佳节一定要注意饮食的健康。那么小编就介绍一些健康窍门给大家吧!
端午节饮食需要注意的问题首先，要注意主食与副食的搭配

逢年过节的饮食，住住会比平常丰盛许多，而且菜肴更是都以肉类、海鲜类居多，还有一些相当比较油腻的美食等。要注意荤素搭配，最好是以素食为主，这样不仅可以保证营养的均衡、饮食的健康，还可以激发人们的食欲，一举多得。
其次，粗粮与细粮的搭配
在节日里，食量的增加了是在所难免的，这个时候消化方面的问题就要注意了，因为如果我们的饮食习惯一旦发生改变，有可能我们的胃会受不了，会出现身体不舒服等情况。那么在节日里，我们可以适当的吃一些粗粮，做到粗细搭配的饮食，既保证营养，又保证吸收。有三高的朋友，吃粗粮好处更多。喝酒时要注意的问题
餐桌上饮酒是少不了的，除了适量饮酒之外，这里小编要提醒大家的问题就是空腹饮酒，空腹饮酒的危害很大，饮酒之前一定要吃东西。
酒足饭饱之后要多吃一些水果蔬菜，这些食物都含有丰富的维生素E及维生C，也可以在身旁常备一些维生素制剂，这些重要的抗氧化剂可以减少酒精对我们身体健康的危害。
除了以上那些要注意的饮食问题之外，端午节，当然少不了粽子，那么吃粽子要注意哪些问题呢?粽子应该这样吃
【端午饮食攻略】端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子怎么吃比较健康?
何时吃粽子比较好
很多人习惯把粽子当早餐来吃，其实这是不可取的。早晨是人的胃肠道功能最弱的时候，而由糯米为主要原料的粽子黏性高，不易消化，一旦进食过多，会刺激胃酸分泌，可导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发，同时，还会出现泛酸、烧心、恶心等情况，从而影响一天的工作、生活和学习。
当然，晚上睡觉前也尽量不要吃粽子，否则会导致胃胀。如果一定要吃，最好在食用后散散步、慢跑、做做运动，这样便于胃肠蠕动，促进消化，或者吃些山楂片、健胃消食片、酵母片来帮助消化。
粽子最好在两餐之间吃，如果做不到，中午吃为宜。粽子最好热吃，凉食易伤胃。另外，粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂，在吃粽子时最好搭配一些蔬菜、水果，增加纤维素和维生素的摄入。如果过节家里自己包粽子，要把握“现包、现吃”的原则，而从超市中购回的冷冻粽子，应蒸煮透了再吃。
哪些人群不宜吃粽子?
以糯米做主料的粽子不宜消化，过食会因伤脾胃而引起腹胀、腹泻等症状，因此，老人、孩童及消化功能差的人群不可多吃，如果食用，最好选择小个粽子，尤其是含有粗粮、不加油不加肉的粽子。即便是脾胃功能健强者，也应遵循“少食多餐”的原则。