【豆角蒸米饭怎么做】大米三勺,淘米 泡半小时左右;豆角切段,肉切小片或绞肉馅 备用;锅预热,下油 , 放葱出香味下肉沫翻炒二分钟,加入适量酱油,再放入豆角翻炒二分钟,把泡好的大米连水倒入锅中,加盐,扣盖 。大米的比例是一勺大米三勺水;大火开锅转小火焖十五分钟左右,带落阀,开锅 。
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