桑叶:桑叶具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目等保健养生功效 。现代医学研究表明,桑叶含有多种氨基酸和各类维生素 。桑叶以秋季后初霜采摘,即秋桑为佳,此时的桑叶所含芦丁及绿原酸等有效成份最多,药效也最佳 。桑叶有降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用,抗衰老、抗疲劳作用,桑叶还有良好的皮肤美容作用,特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效 。
桑椹:俗称桑果 。有补肝、益肾、滋阴的作用 。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目 。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履 。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜 。桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分 。桑葚滋阴补血,生津,润肠,可用于久病体虚,肝肾阴亏,腰膝酸软,目暗耳鸣 。
苦荞茶:《本草纲目》记载:苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用 。现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用 。改善心脑循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量 。粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽,美容养颜 。苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布,有效治疗便秘 。
金银花:有清热解毒,疏散风热,凉血止痢,降血降火,消咽利膈之功效 。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏 。气清香,味淡、微苦 。金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症 。其对于头昏头晕、口干作渴、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效 。同时金银花茶还能抑制与杀灭咽喉部的病原菌,对老人和儿童有抗感染功效 。所以,经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复
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