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大蒜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质 。经常食用可以促进食欲，帮助消化，消除积滞 。新鲜的大蒜含有大蒜素，可以杀菌 ， 但大蒜一定要捣碎食用，氧化后会有消炎作用 。每餐35瓣就够了，太多会刺激肠胃 。特别是胃溃疡患者，汤要少吃或不吃 。
【吃大蒜的好处和坏处有哪些?】吃大蒜有什么好处和坏处？这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。
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