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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于竹笋的营养价值这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、帮助消化，竹笋是一种富含水分和纤维素的食物，其中的纤维素可以促进肠道蠕动，增强肠胃消化功能 。所以，每天吃竹笋对于消化不良或者便秘的人来说，可以有效缓解这种症状 。
2、要减肥减脂，竹笋是一种低热量的食物 。每100克竹笋的热量只有20千卡，但其蛋白质含量可达2.4克 。因此，对于肥胖的人来说，竹笋是减肥降脂的理想食物选择 。
3、增强免疫力，竹笋中还含有维生素C、胡萝卜素等抗氧化成分，能增强人体免疫力，所以春天吃竹笋也能起到预防疾病的作用 。
【竹笋的营养价值 竹笋的营养价值及功效与禁忌】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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