白粥|为什么早餐不建议吃“大米粥”?粥不养生吗?医生给您说清楚( 二 )

白粥|为什么早餐不建议吃“大米粥”?粥不养生吗?医生给您说清楚
文章插图
这不是不好,如果剩菜剩饭没变质当然是个好习惯,可是如果剩菜剩饭变质了,就赶紧扔了吧。吃发霉的食物,可能会导致胃癌、肠癌、肝癌、食管癌……大鱼大肉有人说既然早餐要热量和蛋白质,那我早餐大鱼大肉就可以了吧?也不行,因为早上的吸收特别好,如果你吃大鱼大肉,有肥胖的危险。因此早上不建议吃过油过腻的食物,简单点补充蛋白质和能量的即可。白粥|为什么早餐不建议吃“大米粥”?粥不养生吗?医生给您说清楚
文章插图
早餐用保健品代替有些老人痴迷保健品,觉得保健品能预防癌症、治疗心血管疾病,因此早上起来甚至可以不吃早餐,直接吃保健品过渡到午餐,这也是不对的。保健品的营养哪有食物来得多,如果你长期吃保健品,可能还会有结石的风险。反正,早餐不能吃没营养的、高油脂的、太多肉类,一定要绿色、健康、高蛋白。早餐最好这样搭配白粥、油条的早餐模式不适合我们,那么外国人的汉堡模式适合我们吗?不适合,由于人种的不同,适合他们的更不适合我们。所以,我们的早餐模式可以这样做。第一,要足够的蛋白质。优质蛋白的最佳来源就是鸡蛋,如果你有高胆固醇的问题,医生建议你不吃蛋黄,吃蛋白即可。有人问可以喝牛奶吗?要分情况。大多数中国人有乳糖不耐症,喝了牛奶可能等于没喝,最适合我们的饮品是豆奶。白粥|为什么早餐不建议吃“大米粥”?粥不养生吗?医生给您说清楚
文章插图
第二,足够的矿物质。比如钙、磷、钾、钠等矿物质都是人体每日必须的营养物质,我们可以从动物肉里、蔬菜中获取。第三,丰富的维生素、纤维素。吃完早餐后,可以吃一些水果补充维生素和纤维素,能促进消化吸收,还能促进排便。最后说一句,对于一些肠胃不好的人来说,早上喝点粥是可以的,因为能暖胃、好消化。但是如果把粥当主食那是不行的,它的营养单一、升糖指数快,并不利于身体健康。