鸡蛋怎么吃最有营养 鸡蛋有什么营养

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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。鸡蛋有什么营养,鸡蛋怎么吃最有营养这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡蛋吃法多种多样 , 就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97% , 嫩炸为98% , 老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50% 。
2、由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化 。
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