黄心白菜和大白菜区别

1、黄心白菜属于大白菜的一种,从科属上来讲,本质上来讲黄心白菜就是大白菜,都是十字花科芸薹属叶用蔬菜 。
【黄心白菜和大白菜区别】2、从菜色上来看,黄心白菜一菜两色,外叶绿 , 内叶黄,而普通大白菜,则外叶偏黄,内叶也相差不大 , 没有黄心白菜这么明显的特征 。