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现在人们对饮食的要求越来越严格 。填饱肚子的同时开始享受美食,节假日偶尔和家人一起去吃西餐,这种感觉很棒 。你知道西式餐具的正确用法吗?
操作方法
正宗的传统西餐餐具应该是金属制品 , 金餐具 , 银餐具,钢餐具 。一般规格越高,餐具越好 。西式餐具中最复杂的是刀、叉、勺的使用 。
02英国人的吃法是:左手轻握叉子,食指压在把手上 , 便于用叉子固定食物 。持刀方法一定要符合礼仪 。一般右手拿刀,食指压在把手上,方便切食物 。
03左手的叉子负责把食物送入口中,右手的刀负责把食物切开或者推到叉背上,每次吃完再切一次,或者切成块吃 。
04美国人的吃法是:左手拿叉,右手拿刀,叉头朝下,用叉固定食物,用刀轻轻切 。
05切完食物后 , 放下刀,右手拿起叉子,把食物送到嘴里 。讲究慢而有型 。
06英国人和美国人的区别:英国人和美国人在刀叉的使用上没有区别 。在吃饭的方式上,美国人更习惯于在吃饭前用右手拿着叉子把所有的食物都切好,而英国人是吃多少就切多少 。
07与人交谈或吃完饭后也要求放下刀 。刀叉可以放在食物托盘的下半部,刀朝下,刀刃向内,叉朝上,叉齿朝下 。
08坐好后 , 可以把餐巾铺在膝盖上 。千万不要在餐桌上晃动餐巾 。
09【西餐用餐刀叉使用顺序】西餐刀和你吃的菜成正比 。每一道菜都有相应的刀 , 纸巾一般放在盘子中间 。两把叉子 , 一大一小 。小的用来做沙拉或开胃菜,大的用来做主菜 , 刀用来切,勺子用来做甜点和开胃菜汤 。
【/h/】以上解释了西餐中使用刀叉的顺序 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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