初七吃七样菜是什么古典 _知识经验

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1.传统的“百姓节”菜，称为“七菜” 。“七种蔬菜”，顾名思义是指七种蔬菜，其中五种一般是固定的:芹菜、大蒜、洋葱、香菜(芫荽)、韭菜。芹菜的谐音“秦”是“勤”；大蒜谐音“算计”；洋葱谐音“从”；香菜的“芫荽”谐音“边”；韭菜的谐音是“九九” 。这五种菜组合在一起，味道是其次，主要是为了新一年的好运。另外两种根据当地的风俗和口味灵活搭配。在一些地方，鱼和肉被用来代替。鱼意味着“年年有余”，吃肉意味着生活富足，甚至水果也可以代替。据说吃了“七菜”，当年就能捡到金银发。
2、其实人一天吃七个菜，是有一定科学依据的。此时春节将至，天气越来越冷，蔬菜也逐渐增多。吃什锦蔬菜可以让肠胃适应季节的变化。正月初七吃“七样菜”是中原地区的古老习俗，在潮汕大地上可以长期保留。在于它的良苦用心:让人吃出好心情，同时寄托了人们对繁荣昌盛、一帆风顺、万事如意的希望。
百科【】【初七吃七样菜是什么古典】以上解释了什么是第七天吃七个菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。