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1、浸泡在水里 ， 然后冰箱冷藏 。切好的土豆丝中含有较高的淀粉 ， 在保存不当或者保存时间过长的情况下 ， 就会很容易滋生细菌发生变质的情况 ， 所以一般对于切好的土豆丝来说 ， 是需要及时吃完的 ， 这样其营养价值和口感才会更好 。
【土豆丝已经切好不想炒了怎么保鲜 土豆丝切多了怎么保存到晚上在炒】2、如果暂时吃不完的话 ， 那么建议可以将其浸泡在水里 ， 然后置于冰箱中冷藏保存 ， 这样可以抑制微生物的生长 ， 防止土豆丝出现变质的情况 。
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