1、锅里放入水烧开,西米冲洗一下 。
2、开水中加入西米,中火煮十多分钟
3、火龙果用挖球器挖出圆球 。
4、西米煮到只看见一点点白的时候关火 , 焖一会至透明状,西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶” 。
5、椰奶倒入锅中 , 加入冰糖煮至冰糖溶化,加入西米和火龙果再次煮开 。
【西米露怎么做】6、椰奶西米露做好了 。
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