洋葱苗秋天种冬天是否会冻死要根据种植地方的冬季温度来确定，若温度不低于零下7度 ， 则可以正常存活 。
洋葱生长过程中对温度的要求：
洋葱对温度的适应性较强 。种子和鳞茎在3至5摄氏度下可缓慢发芽，12摄氏度开始加速，生长适温幼苗为12至20摄氏度，叶片为18至20摄氏度，鳞茎为20至26摄氏度 ， 健壮幼苗可耐零下6至7摄氏度的低温 。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15摄氏度以下不能膨大，21至27摄氏度生长最好 。温度过高就会生长衰退，进入休眠 。
【洋葱苗秋天种冬天能不能冻死】因此 ， 若当地从秋天到冬天的温度可以达到洋葱生长过程对于温度的要求，即可正常生长，而不会在冬天被冻死 。

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