千层香酥饼的做法介绍千层香酥饼的做法 _知识经验

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1、材料：小麦粉200克，油盐适量，香葱1根，花生米40克，豆渣20克，温水170毫升。
2、将面粉放入和面机中，慢慢加入温水，待面粉结块后，加入一些油，保持光滑，静置醒发30分钟。
3、当我们醒来时，我们混合糕点馅。这些是做馅需要的食材：炒豆渣、碎花生、小葱、盐、油。花生粉碎就是将花生翻炒后粉碎。
4、将豆渣，碎花生，葱，盐和油混合。
5、将醒发好的面团从和面机中取出，放在桌子上再次搅拌。
6、将面团擀成大块，均匀地涂上馅料，分成四份。
7、把每一份都折叠起来，然后把四份折叠在一起，擀开。
8、烤盘加热，刷一点油。
9、将饼放入锅中，锅周围加少许水，盖上锅盖，中火焖7分钟左右。煎另一面，取出切成小块，即可食用。
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