把火龙果丢入绞肉机,瞬间变美食,孩子隔三差五炒着吃
火龙果是一种热带的水果 , 其口感是非常甜美的 , 且内部还富含了 , 多种丰富的维生素等营养 , 具有很高的营养价值 。 平常吃一些火龙果的话 , 对身体是非常有好处的 , 尤其是在寒冷的冬季 , 还有很好的补水作用 。
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然而冬季气候寒冷 , 在面对冰冷的火龙果时 , 我建议大家不要直接去食用 , 尤其是那些爱感冒、咳嗽的朋友 , 一定要特别注意这个问题 。 所以我今天就要来给大家分享一个 , 火龙果的新吃法 , 你想学学吗?
把火龙果丢入绞肉机中 , 简单一搅拌以后 , 就能变成一道美味的美食 , 而且味道很香 。 家里有小孩的我 , 隔三差五都会给他做一做 , 上桌就抢光了 , 小孩特爱吃 。
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【火龙果饺子】
【原料】火龙果 , 面粉 , 葱 , 姜 , 盐 , 食用油 , 小葱 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 , 白菜 , 胡萝卜 , 海鲜菇
【制作】
1、首先我们要准备一个火龙果 , 把火龙果肉取出来以后 , 再放入到绞肉机里面 , 对其进行搅打 , 将其搅打成细腻的果汁 。
2、搅打好以后的火龙果汁 , 我们要准备一个漏筛 , 对其进行过滤 , 将它里面的残渣给过滤掉 , 然后再取280毫升左右的火龙果汁 。
3、准备好的果汁 , 我们要记得往里面加入一勺盐 , 并用筷子搅拌混合均匀 , 因为盐能起到很好的固色作用 。
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4、准备适量面粉 , 将其加入到火龙果中 , 一边加入一边搅拌 , 将其搅打成细腻的面糊以后 , 再将其揉成面团 , 并覆盖上保鲜膜 , 给他醒发两个小时 。
5、准备配料 , 一小把海鲜菇切碎备用 , 一个胡萝卜切丝备用 , 一颗白菜切丝备用 , 几颗小葱切末备用 , 一小块五花肉 , 给它放到绞肉机中 , 搅打成肉馅备用 。
6、搅拌好以后的肉馅 , 我们还要往里面加入一些葱、姜水 , 一边加入一边搅拌 , 让肉馅充分吸收葱、姜水 , 既能去腥 , 又能提鲜 。
7、把准备好的葱花 , 加入肉馅中 , 再加入一小勺胡椒粉 , 并淋入热油 , 激发出小葱的香味 , 再次搅拌均匀后 , 放一旁备用即可 。
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8、起锅烧水 , 准备半锅清水 , 大火将水烧开后 , 往锅中加入一勺盐 , 再把海鲜菇 , 胡萝卜丝 , 白菜汁加入锅中 , 焯水断生后控水捞出 。
9、焯水好的蔬菜 , 我们还要用凉水过一下 , 并用刀将其切成碎末后 , 加入到肉馅中 , 给它搅拌混合均匀 , 并加入生抽、老抽、蚝油调味 。
【把火龙果丢入绞肉机,瞬间变美食,孩子隔三差五炒着吃】10、取出发酵好以后的面团 , 并用手将其揉出里面的气体以后 , 再将其整理成长条状 , 并分成一个个的小剂子 , 再将其擀成面皮 。
11、把准备好的饺子馅 , 给它包入面皮中 , 包成一个个的小饺子 , 再用开水把饺子煮熟以后 , 我们的火龙果饺子 , 就做好了 。
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把火龙果用来和面去包饺子的话 , 味道非常香哦 , 能让饺子中带有 , 一股火龙果的清香味 , 且营养价值非常高 , 你学会了吗?
这样去做的火龙果饺子 , 颜色还非常好看 , 那些爱挑食的小朋友 , 你把饺子这样去做的话 , 就能很好刺激 , 他们的食欲哦 。
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